Güncel Nefis Yemek Tarifleri

Kakaolu Islak Kek Tarifi

Ana Sayfa » Tatlı Tarifleri » Kakaolu Islak Kek Tarifi
Kakaolu Islak Kek Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

20 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Kakaolu Islak Kek Tarifine hiçbir insan hayır diyememektedir. Özellikle pastanelerin önünden geçerken sıkça dikkat çeken bir tatlı olan kakaolu ıslak kekin yapımı da aslında çok kolaydır. Kakaolu Islak Kek Tarifi için detayı anlatımı aşağıda bulabileceksiniz.

Kakaolu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı şeker,

1,5 su bardağı un,

4 adet yumurta,

Yarım su bardağı sıvı yağ,

3 yemek kaşığı kakao,

1 su bardağı süt,

1 paket vanilya,

1 paket kabartma tozu,

2 yemek kaşığı buğday nişastası.

 

Sos için;

1 yemek kaşığı sıvı yağ,

Yarım su bardağı şeker,

1,5 yemek kaşığı kakao,

1 su bardağı süt,

1 su bardağı su.

 

Üzeri için;

Hindistan cevizi.

 

Kakaolu Islak Kek Nasıl Yapılır?

Öncelikle bir kabın içinde 4 adet yumurtamızı iyice rengi açılana kadar çırpacağız. Yumurtanın içine şekeri ilave ediyoruz. Şekeri eriyene kadar çırpmaya devam edeceğiz. Daha sonra bu kabın içine sırasıyla olmasına özen göstererek; sütümüzü, sıvı yağımızı, vanilyamızı ekliyoruz ve karıştıyoruz.

Ayrı bir kapta ise kakaoyu, unu, nişastayı ve kabart tozunu karıştırarak sıvı karışımın içine ekliyoruz.

Hepsini tamamladıktan sonra büyük boy bir borcamı iyice yağlayıp, hazırlanan harcı içerisine dökeceğiz. Fırını önceden 190 derece ısıtarak, borcamı fırına veriyoruz ve 25 dakika pişiriyoruz.

25 dakika sonunda keki fırından çıkarıp, ilk sıcaklığının geçmesi için soğumaya bırakıyoruz. Kekin soğuma işlemi devam ederken sosu hazırlayalım.

Sosu hazırlamak için bir tencereye 1 yemek kaşığı sıvı yağı, yarım su bardağı şekeri, 1,5 yemek kaşığı kakaoyu, 1 su bardağı sütü ve 1 su bardağı suyu koyuyoruz. Şeker iyice eriyene kadar sosu pişirmeye devam ediyoruz. Şeker eridikten sonra ise sosumuz hazır hale gelecektir.

Soğuyan kekimizi kaptan çıkarmadan eşit parçalara bölüyoruz. Sosumuzu bu kabın üstüne boşaltıyoruz ve kabı hafifçe sallayarak sosun iyice keke temas etmesini sağlıyoruz. Kek ve sos iç içe geçtikten sonra ise üstüne Hindistan cevizimizi döküyoruz.

Artık yumuşacık ve lezzetli bir kekimiz var. Keki afiyetle yiyebilir ve bizlere de aşağıdaki yorum bölümünden teşekkür edebilirsiniz.

İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020
MENÜYÜ KAPAT
MENÜYÜ KAPAT